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A WALK IN NIZZA
passeggiata narrata tra le bellezze culturali, i sapori e le botteghe storiche di Nizza Monferrato
- 1 calice
- salame
- 8 tappe
- percorso a piedi
- 1,5 h
- 25 €
Passeggiata narrata ed esperienziale dedicata al centro storico e commerciale di Nizza Monferrato con il Campanon, il Palazzo del Gusto e le botteghe storiche di via Maestra.
Durante il percorso sorprese enograstronomiche!
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POTETE INOLTRE
- PERSONAL SHOPPING: Alla fine del percorso narrativo uno storymover vi accompagnerà nelle storiche botteghe nicesi per l’acquisto dei prodotti del territorio (€ 5 cad.)
- PRANZO/CENA ALL’OSTERIA VINERIA LA SIGNORA IN ROSSO: con le tipicità del territorio: Soma d’aj, salumi, formaggi con confetture e focaccia, Vitello tonnato, Insalata Russa, Agnolotti quadri al ragù di vitello, Torta di nocciole con zabajone, Degustazione di Barbera d’Asti DOCG e Nizza DOCG ( € 35 cad.)
I MOMENTI DELL'ESPERIENZA
RITROVO E PARTENZA
- Campanon di Nizza Monferrato - Piazza Martiri d'Alessandria
TAPPA 1
Le origini di Nizza: storia e leggenda
tappa 2
Il Miracolo di San Carlo
tappa 3
Francesco Cirio il Re di Porta Palazzo
tappa 4
Pane e salame: aneddoti sui commercianti nicesi
TAPPA 5
Pane e salame: aneddoti sui commercianti nicesi
tappa 6
Il Foro Boario e la fiera del Bue Grasso
tappa 7
Palazzo Crova e la sua Baronessa
tappa 8
L’epopea del Nizza e brindisi al Museo del Gusto
RITROVO E PARTENZA
- Enoteca Regionale di Canelli e dell'Astesana Canelli, via G.B. Giuliani 29
- alle ore 11
Accoglienza nel cortile dell’Enoteca Regionale di Canelli.
Ritrovo ore 11, brindisi di benvenuto con biscotto di meliga e Moscato Canelli DOCG.
Partenza ore 11,20.
PERCORSO IN CANELLI
- Verso Coppo
Nel percorso che porta alla prima cantina storica, lo storymover vi accompagnerà nelle avvincenti vicende storiche che hanno coinvolto la città di Canelli dal 1613, data dello storico Assedio. Vedrete intorno a voi, attraverso il racconto, i personaggi che hanno scavato e popolato le Cattedrali Sotterranee patrimonio UNESCO dal 2014.
VISITA COPPO
- Cantina Coppo
Con la visita nelle Cantine della Famiglia Coppo entreremo per la prima volta in uno di questi monumenti scavati nell’arenaria. Fra le barriques dei pregiati vini rossi di Casa Coppo e le cataste di Metodo Classico scopriremo la storia della famiglia e le vicende della corporazione dei bottai: le fatiche, le feste, i bagordi e le testimonianze dei personaggi più caratteristici della Canelli Ottocentesca.
VISITA CONTRATTO
- Cantina Contratto
La maestosità delle Cattedrali Contratto vi accoglierà in tutta la sua eleganza, percorreremo antichi corridoi sotterranei scoprendo tutti i segreti della fermentazione in bottiglia, il linguaggio segreto degli esportatori e ascolteremo i suoni del remuage perché “nel silenzio della cantina il remuage è musica”!
VISITA BOSCA
- Cantina Bosca
Il tour sotterraneo si chiude nella più antica delle tre Cattedrali, luogo da cui una grande dinastia di spumantieri è partita per far conoscere Canelli nel mondo. Da Pietro Bosca, il vivandiere degli emigranti, ai prodotti più innovativi, passando per i segreti del Vermouth. Rivivremo terribili alluvioni e inaspettati trionfi.
PRANZO OSTERIA
- Osteria dei Meravigliati, Canelli, via G.B. Giuliani 29
La Cathedrals Experience si conclude con un goloso pranzo o merenda sinoira presso l’Osteria dei Meravigliati: saranno proposti diversi assaggi della cucina tradizionale abbinati a tre vini delle cantine appena visitate.
Si chiude con un buon sorso di Vermouth!
Possibilità di acquistare i vini presso l’adiacente Enoteca Regionale di Canelli e dell’Astesana.
- Crostini con prodotti tipici
- Insalata Russa
- Vitello Tonnato
- Carne Cruda di Fassona Piemontese
- Robiola e cugnà
- Ravioli quadri d’Astesana al burro e salvia
- Bunet della tradizione
SCATTI DELLA A WALK IN NIZZA - STORYMOVING EXPERIENCE
